正宗炸醬面

炸醬面在中國北方十分流行，而陜西、天津、上海、廣東、東北也有不同制法的炸醬面。韓國亦有炸醬面，是由山東華僑帶入韓國，以春醬（黑豆醬）為調味料，加上洋蔥、蝦、肉類等。不過擺放相當，中間盤放面條。

炸醬面在中國北方十分流行，而陜西、天津、上海、廣東、東北也有不同制法的炸醬面。韓國亦有炸醬面，是由山東華僑帶入韓國，以春醬（黑豆醬）為調味料，加上洋蔥、蝦、肉類等。不過擺放相當，中間盤放面條，中央是一撮紫色的炸醬，像一盤工藝品。炸醬面是北京富有特色的食物，由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香蔥、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。然后做炸醬，將肉丁及蔥姜等放在油里炒，再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒，即成炸醬。

活動價：￥880

實操練習：材料的選購技巧、處理方法，原材料、調味料存放方式，制作技術，全部由老師毫無保留的傳授，實際操作。學習時間老師一對一授課。不限制學習時間,視個人情況及具體項目而定。

         課程設置

1.炸醬面的原材料的認識和選購。

2.講解炸醬的熬制和撣面技巧。

3.配菜的處理與技巧。
4.講解炸醬面的制作流程與技巧。

·●大概幾天能學會？學不會怎么辦？

大致時間3-5天，學不會可以繼續學，我們不限制學習時間，學到您自己做出來的味道滿意為止。

·●我以前沒有接觸過幾天能學會嗎？

這個您可以放心，我們90%的學員都是沒有任何基礎的。我們整個過程都是由老師手把手的教，您自己親自動手操作。所有的配方都是到克，溫度都是到多少度，不管您有沒有基礎，幾天時間都可以完全掌握。

◆產品全面升級：保證產品的更新換代，緊貼市場，服務學員。
◆定位清晰，細分對口培訓：專業老師配備齊全是專業細分的根本，專業的設備設施是學技的保證。

◆證照齊全，誠信合法：《組織機構代碼證》、《企業單位登記證》、《稅務登記證》證照齊全。
◆良性循環，實在可靠：公司穩步發展，學員眾多，技術逐年提升，師資不斷改良，公司良性循環，實在、安全可靠